Estas son algunas de las empresas más im

portantes, TURISMOPLATJA.NET
no duda en aconsejarle utilizar sus servicios:


La cocina mediterránea,
rica en aceites, verduras,
especies, frutas frescas
como la naranja, el
níspero, la granada
o la cereza, como con-
traste la agricultura de
secano que produce la
almendra, avellanas o
nueces de gran calidad,
mariscos, el arroz...
una increíble variedad
de recetas elaboradas
con arroz,
los helados y turrones,
la horchata...






En la Costa Blanca se encuentra el principal productor de turrón de Europa. Jijona y Alicante poseen marcas con denominación de origen.

De todas las especialidades gastrónomicas de la Comunidad Valenciana, quizás sea la paella el plato más conocido internacionalmente. El arroz además podemos encontrarlo como protagonista de otras recetas tradicionales:
arrós negre, caldoso al horno, a la marinera, con costra, rossejat, etc.

Las verduras de la huerta, los pescados y mariscos frescos, las carnes de caza o corral, las naranjas, las uvas del Vinalopó, los nísperos de Callosa d'En Sarriá y las cerezas de la montaña alicantina, los turrones, el arnadí, los helados y la horchata de Alboraya.

Sobre vinos les recomendamos los cavas, los tintos y el rosado joven de Utiel y Requena, el Fondillón de Alicante, los blancos del Alto Turia y los licores tradicionales alicantinos: el herbero y el café licor.



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RECOMENDAMOS

RESTAURANTE EL RIU
TURISMOSPAIN.INFO EN COLABORACIÓN CON TURISMOPLATJA.COM Y TURISME-CV.COM
HAN OTORGADO EL PREMIO AL MEJOR RESTAURANTE DE LA COMUNIDAD VALENCIANA DEL AÑO 2006. DICHO PREMIO SE OTORGA TENIENDO EN CUENTA EL TRATO PERSONAL, LA CALIDAD Y EL PRECIO.
ctra. Callosa - Guadalest, COMIDA CASERA, POSTRES CASEROS, CARNE A LA BRASA
TEL. 96 588 21 97
HORARIO: VERANO: 10:30 - 20:00 - INVIERNO : 10:30 - 18:00 - SABADOS CERRADO

RESTAURANTE CHINO WOK
Avda. del Albir, 100
03581 ALFÀS DEL PI (Alicante)
tel. 666 431 386, 677 534 519

www.restaurantechinowok.com


RESTAURANTE SANT LLORENS

Ctra. Callosa d´en Sarrià - Altea La Vella
Pda. Mosmay, km 4,5
03510 CALLOSA d´en SARRIÀ (Alicante)
tel. 96 588 21 31
www.restaurantesantllorens.com


RESTAURANTE LA COOPE
Carretera Callosa - Altea, km 1,2
03510 CALLOSA d´en SARRIÀ (Alicante)
tel. 628 272 011
www.restaurantelacoope.com

Restaurante Bar - VIPAS
Ctra. Benidorm - Alcoy, km 12 - BENIMANTELL (Alicante)
tel. 96 597 20 82
www.restaurantevipas.com

RESTAURANTE PIZZERÍA PLANESIA
www.restauranteplanesia.es
Ctra. Pto. Campomanes - ALTEA (Alicante)
COMIDA CASERA, PIZZAS, PASTA, ARROCES, POSTRES CASEROS
tel. 96 688 10 68
HORARIO DE VERANO:
de Lunes a Domingo de 9:30 h a 23:00 h
COMEDOR de 13:30 h a 17:00 h y de 19:00 h a 22:00 h

RESTAURANTE CA EMILIO
www.restaurantecaemilio.com
www.restaurantecaemilio.es
www.pescadosymariscosfrescos.es
c/ Camí de Canor, 26 - BENISSA
ESPECIALISTAS EN ARROCES, PESCADO Y MARISCO FRESCO, POSTRES CASEROS
TEL. 96 573 37 36 - 639 110 646

Bar - Restaurante Sa Canterella
www.restaurantesacanterella.com
ctra. Benidorm - Alcoy, ESPECIALISTAS EN CAZA, COMIDA CASERA, POSTRES CASEROS
TEL. 96 588 40 62- TÁRBENA

RESTAURANTE JULIA
www.restaurantejulia.com
ctra. Benidorm - Alcoy, COMIDA CASERA, POSTRES CASEROS
TEL. 96 597 20 82 - Benimantell

Restaurante Moli de Xirles
www.molidexirles.com
Xirles - Polop de la Marina - COCINA TRADICIONAL, PAELLAS, CARNE A LA BRASA
TEL. 96 587 02 38
www.molidexirles.com
www.molixirles.com

Restaurante Bar - Castellet
www.mesonelcastellet.com
Finca Castellet, COMIDA CASERA, POSTRES CASEROS
TEL. 96
597 21 16 - Benimantell

RESTAURANTE LA PISCINA Parcent (Alicante)
MENUS CASEROS A SU JUSTO PRECIO, NATURALEZA, BURROS, CABALLOS, HAGA SU RESERVA
Tel. 96 640 51 26

RESTAURANTE SERRELLA
www.restauranteserrella.com
CALDERETA DE PESCADOS Y MARISCO, ELABORACIÓN DEL TRADICIONAL MINCHO
Ctra. de Alcoy a Callosa d´en Sarriá Avda de Benidorn s/n - Benassau (Alicante)
Teléfono 96 551 37 12

Restaurante Horno Asador - El Pages
PAELLAS, COMIDA CASERA, POSTRES CASEROS
tel. 96 587 82 45
CTRA. FINESTRAT - BENIDORM, KM 5 - FINESTRAT (ALICANTE)
tel. 96 687 37 05
www.elpages.info
info@elpages.info


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RELACIÓN DE RESTAURANTES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
ALICANTE - CASTELLÓN - VALENCIA

Cuina i Tertulia - La Asociación de Restaurantes de Alicante pretende difundir y realzar la rica cocina de Alicante y provincia a través de sus actividades.

Restaurante La Sirena - Con una decoración moderna y elegante, dotado de una espléndida barra y cocina exquisita, situado en Petrer, a 30 minutos de Alicante.

Restaurantes > Comunidad Valenciana > Alicante
Alicante / Alacant
Restaurante Alebrije - Restaurante de cocina mediterranea contemporanea con decoracion vanguardista y cosmopolita.

Restaurante El Tabule - Alta cocina vegetariana al alcance de todos los bolsillos.


Banyeres de Mariola
Venta el Borrego - Hotel-restaurante alicantino situado en las laderas de Sierra Mariola.


Benidorm
Restaurante EL RIU - ctra. Callosa - Guadalest km 5, GUADALEST, TEL. 96 588 05 07
especialidad en carnes a la brasa, cocina tradicional, postres caseros, en plena naturaleza entre montañas, museo de motos.

Restaurante La Masía - Situado en el centro de Benidorm. Cocina Mediterránea. Especialidad en cordero asado y Bacalao "A la Masía".


Campello
Restaurante Seis Perlas - Restaurante ubicado en la zona privilegiada de El Campello, le ofrecemos nuestra terraza de verano junto con los salones de estilo castellano. Todo ello frente al mar.


Elche / Elx
Dátil de Oro - Restaurante en Elche, ubicado en medio del palmeral.


Torrevieja
Miramar - Restaurante situado en Torrevieja. En su carta se puede encontrar tanto cocina tradicional como propuestas modernas, todas ellas de indiscutible talente mediterráneo.

Restaurante El Muelle - En Torrevieja, disfrute de la más auténtica cocina mediterránea en terrazas y salones junto al mar.


Villajoyosa / Vila Joiosa
Restaurante Hogar del Pescador - Restaurante fundado en su principio para el disfrute de la gente de la mar. Cocina autóctona, con dedicación casi exclusiva a los productos de la tierra.

Restaurantes > Comunidad Valenciana > Castellón
Benicasim / Benicàssim
Selmajunior - Restaurante de servicio a la carta y menú diario, localizado en Benicassim y Castellón. Ambiente selecto y buenas comidas caseras, expone una selección de sus menús y precios.


Castellón de la Plana
Asociación Enológica de Castellon - Web para la promoción de la cultura del vino y la enología.

Portoles - Mesones en Castellón y en Villafamés. Parking propio y amplios salones preparados para celebraciones.

Restaurante-asador Pairal - Restaurante situado en Castellón, donde disfrutar de exquisitos platos.


Forcall
Restaurante Paquita - Restaurante situado en Eslida en pleno corazón de la Sierra de Espadán.


Peñíscola
Restaurante Casa Jaime - Cocina autoctona y marinera con toques de creatividad en la ciudad en el mar, webcam, fotos antiguas y actuales, historia, noticias, etc.


Pobla de Benifassà
Moli l'Abad - Mesón Restaurante situado en un hermoso paraje junto al río Senia.


Vall d'Alba
La Pelejaneta - Salon de bodas y restaurante. ¡Sabiduria gastronómica!


Vinaròs
La Cabaña - Le ofrecemos el placer de relajarse con nuestra cocina española y alemana mientras contempla el mar. Arroces, pescado, carne, pasta, fideuà, paella...

Lizarran Vinaròs - Taberna Selecta. Más de 350 tipos distintos de tapas y pintxos. Un lugar en la provincia de Castellón ideal tanto para tapear a cualquier hora o también para comer y cenar degustando nuestras especialidades y de la gastronomia local.

 

Restaurantes > Comunidad Valenciana > Valencia
Albal
Salón Mediterráneo - Salones de bodas y restaurante a la carta. Cocina mediterránea.

Alfafar
Asador Remonte - Restaurante especializado en comida navarra. Un entorno agradable para celebrar los momentos más especiales.

Gandia
Restaurante Marisquería Gamba - Situado en la playa de Gandia, nuestro restaurante les ofrece una gran variedad en mariscos y arroces típicos de nuestra Comunidad.


Puig
El Huerto de Santamaria - Salon de banquetes para celebraciones, acontecimientos, eventos, congresos, catering...


Rafelbuñol / Rafelbunyol
Salones L'Anfora - Empresa dedicada a la hostelería, con un equipo de profesionales a su servicio para ofrecerles la mayor satisfacción en sus eventos.


Valencia Ciudad
Ancora Catering - Servicios de Catering para cócteles, almuerzos, comidas, buffets, coffee breaks y otras celebraciones. Cada menú es diseñado especialmente para cada evento de acuerdo con sus necesidades y requerimientos.

Balansiya - Restaurante halal. Cocina árabe andalusí elaboración artesanal con productos frescos y naturales. Recuperación de las ríces gastronómicas valencianas de la época de al-Andalus. Decoración tradicional andalusí.

Cerveceria Restaurante Los Naranjos. - La comida mediterránea y la caldereta de langosta para gozar.

Club de Enófilos de Valencia - El Club de Enófilos es un punto de encuentro de los amantes del vino, lugar donde catar vinos de todas procedencias, cursos todos los años y visitas a bodegas.

El Timonel - Restaurante en Valencia. Alta calidad en el más distinguido ambiente marinero. Cocina mediterránea. Arroces (paellas). Mariscos y pescados frescos. Carnes. Gran varidedad de entrantes y postres. Selecta bodega.

Garibai Asador - Cocina tradicional vasca.

Raco del Turia - Establecimiento de hostelería valenciano, especializado en cocina regional.

Restaurante Envero - Restaurante con ambiente agradable, local climatizado, especializado en nouvelle-cuisine.

Restaurante Seu Xerea - Restaurante situado en plena Ciudad Vella. Cocina de autor con toques étnicos. Cocina de fusión.